PAGARALAMPOS.COM - Rendang ayam tidak kalah lezat dibandingkan dengan sebuah rendang daging sapi.
Resep rendang ayam juga bisa dibuat dengan berbagai sebuah variasi. Kamu bisa memilih sebuah bumbu kering, bumbu instan, bahkan tanpa santan.
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sebuah kentang ataupun telur untuk menambah kelezatannya.
Daging ayam perlu dolah dengan sebuah cara yang tepat agar empuk, selain itu bumbu-bumbunya pun perlu dibuat dengan sebuah langkah-langkah yang benar agar rasanya menggugah selera.
BACA JUGA:Menyelami Kuliner Khas Sukabumi yang Legendaris Sejak Zaman Belanda
BACA JUGA:Resep Kue Lontar yang Lembut dan Renyah, Kuliner Tradisional Dengan Cita Rasa khasnya!
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (±1 kg), potong sesuai selera
500 ml santan kental
700 ml santan encer
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan