Kandungan serat yang tinggi dalam biji salak sangat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan.
BACA JUGA: Khasiat Air Kelapa Muda untuk Ibu Hamil: Segar, Menutrisi, dan Mendukung Kesehatan Selama Kehamilan
Ini membantu membuat proses pencernaan menjadi lebih lancar, mendukung kesehatan usus, dan mengurangi masalah seperti sembelit.
2. Menyediakan energi
Protein dan karbohidrat yang terkandung di dalamnya dapat memberikan tambahan energi yang berguna saat menjalani aktivitas yang padat.
3. Memelihara kesehatan tulang
BACA JUGA:Mangga Kweni, Nutrisi dan Manfaat Kesehatan!
Fosfor yang terdapat dalam biji salak adalah mineral yang sangat penting bagi kesehatan tulang, karena membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan kekuatannya.
4. Kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 pada bahan alami ini dapat menurunkan kemungkinan terjadinya penyakit jantung dengan mengurangi jumlah kolesterol jahat dalam darah.
5. Melindungi dari radikal bebas
BACA JUGA:Daun Kemuning Ternyata Punya Khasiat Hebat, Termasuk untuk Rematik dan Kesehatan Tubuh
Ada antioksidan dalam biji salak yang berfungsi menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini secara tidak langsung menurunkan risiko dari berbagai penyakit, termasuk kanker yang serius.
Ada beberapa cara untuk menikmati biji salak dan mendapatkan manfaatnya.
Salah satunya adalah dengan menggilingnya hingga halus dan menambahkannya pada makanan seperti smoothie, yogurt, atau sereal agar kaya nutrisi.