Apa Manfaat Brokoli bagi Kesehatan?
Dengan kandungan nutrisi yang sudah disebutkan tadi, sayuran yang juga dikenal dengan nama kubis bunga hijau ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Brokoli (Brassica oleracea) adalah sayuran hijau yang sangat bergizi dan termasuk dalam keluarga kubis (Cruciferous).
Selain rasanya yang enak dan bisa diolah dengan berbagai cara, brokoli memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa.
BACA JUGA:Yuk Kenali 7 Manfaat Sagu Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
Berikut adalah manfaat brokoli untuk kesehatan:
1. Sumber Antioksidan Kuat
Brokoli mengandung antioksidan seperti: Vitamin C Lutein Sulforaphane Zeaxanthin Antioksidan ini membantu:
Melawan radikal bebas Mencegah kerusakan sel Mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis
BACA JUGA:Tidak Banyak Diketahui Teryata Ini Manfaat Goji Berry Untuk Kesehatan Tubuh!
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Brokoli mengandung senyawa kolin dan vitamin K, yang membantu:
Meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif Menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia
3. Menjaga Kesehatan Jantung
BACA JUGA: Inilah Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan yang Sayang Dilewatkan!