Zat besi dalam jengkol membantu: Pembentukan sel darah merah Mencegah anemia
PERINGATAN:
Meski bermanfaat, jengkol harus dikonsumsi dengan hati-hati karena:
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Inilah 8 Manfaat Kacang Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
Mengandung asam jengkolat, senyawa yang dapat menumpuk di ginjal dan menyebabkan.
keracunan jengkol (jengkolan) berupa nyeri saat buang air kecil, bahkan gagal ginjal jika berlebihan.
Tidak dianjurkan dikonsumsi berlebihan oleh orang yang punya masalah ginjal atau saluran kemih.
Tips Aman Konsumsi Jengkol:
BACA JUGA:Mari Ketahui Segudang Manfaat Talas Untuk Kesehatan Tubuih Berikut Penjelasannya!
Rebus jengkol hingga matang sempurna sebelum dimasak untuk mengurangi kadar asam jengkolat.
Minum air putih yang cukup setelah makan jengkol.
Jangan konsumsi berlebihan (cukup 1–2 kali seminggu).
Kalau kamu suka jengkol, aku bisa bantu juga rekomendasi resep yang lebih sehat, seperti:
BACA JUGA:Yuk Intip! 9 Manfaat Jus Pepaya Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa
Semur jengkol rendah garam Jengkol balado kukus Pepes jengkol Mau sekalian?