Konsumsi kacang-kacangan umumnya dikaitkan dengan pengelolaan berat badan yang lebih baik dan penurunan lemak tubuh.
Kacang merupakan sumber protein dan serat yang baik, sehingga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Oleh karena itu, kacang-kacangan sering dijadikan sebagai pilihan makanan yang tepat untuk penurunan berat badan.
Makanan yang kaya serat juga membantu menyediakan aliran glukosa yang stabil bagi tubuh, menghindarkan dari lonjakan kadar gula darah yang drastis.
BACA JUGA:Jambu Jamaika dan 8 Khasiat Kesehatannya yang Wajib Diketahui
Namun, meski kaya manfaat, sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Sebab, apapun jenisi makanannya, jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
3. Meningkatkan kesehatan otak
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, mengungkapkan bahwa mengonsumsi kacang kenari dapat memberikan dampak positif untuk menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
Penelitian tersebut juga mencatat bahwa pencegahan terhadap penyakit neurodegeneratif dapat dilakukan lebih awal, salah satunya dengan mengkonsumsi makanan sehat yang kaya antioksidan serta fitokimia dengan sifat antiinflamasi, seperti kacang kenari.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan Tubuh
Kacang kenari mengandung jumlah fenolik dan flavonoid tertinggi dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya.
Selain itu, jenis kacang ini juga memiliki kandungan antioksidan yang paling tinggi jika dibandingkan dengan sumber makanan lain.
Para peneliti menyimpulkan bahwa makan kacang kenari (bersama dengan makanan lain yang kaya antioksidan) merupakan salah satu cara termudah untuk menurunkan kemungkinan mengalami penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
Selain kacang kenari, terdapat enam jenis makanan yang bisa berkontribusi pada peningkatan kesehatan otak.
BACA JUGA:Tak Hanya Lezat, Inilah 8 Manfaat Kacang Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
4. Menurunkan risiko kanker prostat