BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisi yang Autentik
Hidangan ini sering disajikan bersama lontong, bawang goreng, dan kerupuk, menciptakan sensasi renyah dan lezat dalam setiap suapan.
4. Pesmol Ikan
Pesmol adalah hidangan ikan dengan saus kuning berbumbu rempah, seperti kunyit, jahe, dan serai.
Sausnya kaya rasa umami dan aroma yang khas, memberikan cita rasa yang harmonis dan menggugah selera. Hidangan ini menonjolkan kelezatan ikan segar dan kekayaan rempah Nusantara.