BACA JUGA:Catat! Inilah Resep Tongseng Sapi Simpel, Daginya sangat Empuk
1 piring nasi merah atau nasi putih dingin (lebih baik yang semalam agar tidak terlalu lembek)
1 butir telur (opsional: bisa diganti tahu/tempe untuk versi vegan)
1 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
BACA JUGA:Resep Lodeh Terong Ungu dan Kacang Panjang, Enak Dan Mudah Dibuat!
1/2 sdm minyak zaitun atau minyak kelapa
1 sdm kecap asin rendah sodium (atau kecap biasa, secukupnya)
1 sdt saus tiram (opsional)
Sayuran: wortel, buncis, paprika, bayam, atau brokoli (cincang kecil)
BACA JUGA:Resep Ayam Serundeng, Enak Dan Bikin Boros Nasi!
Topping opsional: irisan daun bawang, cabai rawit, biji wijen sangrai
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan sayuran (yang keras dulu seperti wortel, lalu sayuran daun belakangan), tumis hingga setengah matang.
BACA JUGA:Yuk Intip! Begini Resep Cilok Pedas Meledak Bikin Nagih