Bumbu Marinasi:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 ruas jahe, memarka
2 sdm saus hoisin
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdmn arak masak (bisa diganti air jeruk nipis bila tidak ada)
½ sdt merica bubuk
BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
Saus Pendamping:
3 sdm saus hoisin
1 sdm kecap manis
½ sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir