1 sdt garam (sesuai selera)
½ sdt gula pasir / gula merah
Minyak secukupnya untuk menumis
Air secukupnya
BACA JUGA:Kuliner Khas Pekanbaru yang Wajib Dicicipi, Lezat dan Autentik
BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisi yang Autentik
Bumbu Halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedasnya)
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
BACA JUGA:Wisata Kuliner Indramayu: Sajian Tradisional yang Tidak Boleh Dilewatkan