Campur jantung pisang, wortel, dan seledri.
Buat saus dari mayones, yogurt, air jeruk nipis, garam, merica, dan gula.
Tuang saus ke sayuran, aduk rata, sajikan segar.
4. Kari Jantung Pisang
Kari jantung pisang kaya rempah dan gurih, sempurna untuk santap siang.
BACA JUGA:Makanan Khas Sumatera Utara yang Harus Dicicipi!
BACA JUGA:Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat Dan Nikmat, Sudah Pernah Coba?
Bahan-bahan:
1 buah jantung pisang, kupas dan iris tipis
200 ml santan kental
1 sdt bubuk kari
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak