Sambal Goreng Krecek, Lezatnya Pedas dan Gurih dalam Setiap Gigitan

Minggu 17-08-2025,11:54 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

Minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

5 cabai merah besar (sesuaikan tingkat kepedasan)

5 cabai rawit merah (opsional, untuk rasa pedas ekstra)

BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!

BACA JUGA: Yuk Intip! 8 Manfaat Wedang Jahe untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 cm kunyit, bakar sebentar

1 cm jahe

1 sdt terasi, bakar atau goreng

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Krecek:

Rendam krecek dalam air panas sebentar, peras, tiriskan, lalu potong sesuai selera. Untuk tekstur renyah, goreng sebentar; jika ingin lebih lembut, rebus sebentar saja.

2. Membuat Bumbu Halus:

Kategori :