PAGARALAMPOS.COM - Pindang sarden merupakan masakan tradisional Indonesia yang memadukan ikan sarden kalengan dengan bumbu pindang yang kaya rasa.
Kombinasi rasa asam, pedas, dan gurih membuat hidangan ini sangat menggoda dan cocok disantap bersama keluarga di rumah.
Bahan-Bahan:
2 kaleng ikan sarden (ukuran sekitar 425 gram per kaleng)
1 buah tomat besar, potong-potong
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
BACA JUGA:8 Hidangan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Muara Bungo Jambi Dengan Cita Rasa Yang Menarik!
3 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1 sendok teh gula pasir
500 ml air (atau sesuai kebutuhan)
Minyak goreng secukupnya untuk menumis