PAGARALAMPOS.COM - Jengkol ini yang renyah gurih enak dilah jadi sebuah semur jengkol pedas.
Tambahan sebuah cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin sebuah nambah saat dikunyah.
Aroma khas dari jengkol tak disukai sementara orang. Tetapi jika bisa mengolahnya sebuah jengkol bisa jadi lauk enak.
Rasa renyah dan nutty nya cocok dipadukan dengan sebuah bumbu pekat.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Magelang yang Wajib Kamu Coba, Jangan Sampai Ketinggalan!
Bahan-bahan:
500 g jengkol tua
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
4 sdm kecap manis
500 ml air
Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Menyelami Cungkring: Kuliner Khas Bogor yang Sarat Rasa dan Nilai Budaya !