Bahan Isian
5 lembar smoked beef / sosis, potong sesuai selera
3 butir telur rebus, potong-potong
5 sdm mayones (bisa campur sedikit saus sambal untuk rasa pedas manis)
Keju parut secukupnya (opsional)
BACA JUGA:Mengenal Tiwul, Kuliner Tradisional Pengganti Nasi yang Punya Keunikan Tersendiri !
BACA JUGA:Melejitkan Selera! Ini Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba
Bahan Pelapis
1 butir telur, kocok lepas
Tepung panir / bread crumbs secukupnya
Cara Membuat
1. Kulit Risol
Campur tepung terigu, telur, garam, minyak, dan air. Aduk hingga adonan halus, saring agar tidak ada gumpalan.
Panaskan wajan teflon anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan tipis seperti membuat kulit lumpia.
Masak sebentar sampai matang (tidak perlu dibalik). Angkat dan lakukan hingga adonan habis.
2. Isian