1 buah tomat, air jeruk nipis, garam, dan air secukupnya
BACA JUGA:Inilah Sebuah Cita Rasa Kuliner Khas Muara Enim yang Populer, Bikin Ngiler!
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, masukkan ikan dan air.
Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Sajikan hangat.
4. Tilapia Saus Tiram Pedas
Bahan:
Fillet tilapia, potong-potong
Saus: 3 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdt saus sambal, 2 siung bawang putih cincang
BACA JUGA:Dibina BRI, UMKM Kuliner Kurma Sukses Tembus Pasar Luas dan Raih Omzet Fantastis
Cara Membuat:
Goreng ikan fillet, sisihkan.
Tumis bawang putih, masukkan saus, aduk rata.
Siramkan saus di atas ikan goreng.
5. Pepes Tilapia Daun Kemangi
Bahan: