Isoflavon kedelai memiliki efek seperti estrogen ringan.
Dapat membantu mengurangi gejala menopause seperti hot flashes.
6. Mendukung Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:7 Manfaat Biji Mahoni untuk Kesehatan!
Mengandung serat dalam jumlah kecil dan mudah dicerna.
Jika difermentasi (seperti tempe), manfaat untuk usus lebih besar.
7. Dapat Menurunkan Risiko Kanker Tertentu
Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi tahu dan kedelai secara moderat dapat:
BACA JUGA:Inilah Deretan 7 Manfaat Daun Meniran untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya!
Menurunkan risiko kanker payudara dan prostat.
Tapi tetap disarankan konsumsi sewajarnya.
Kesimpulan:
Tahu putih adalah makanan murah, bergizi, dan fleksibel yang bisa dimasukkan ke berbagai menu sehat.
BACA JUGA:6 Khasiat Toge untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya yang Tepat!
Kuncinya adalah olah dengan cara sehat (kukus, panggang, tumis sedikit minyak) dan hindari digoreng berlebihan.
Kalau kamu mau, aku bisa bantu buatkan artikel pendek atau infografis seputar manfaat tahu. Mau coba?