Begini Cara Membuat Batagor Ikan Khas Bandung dengan Bumbu Kacang, Yang Lezat!

Kamis 31-07-2025,12:30 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

100 ml air es

BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Jombang, Jawa Timur yang Bikin Ketagihan!

Bahan Pelengkap:

Tahu putih (potong segitiga, kosongkan bagian tengahnya)

Kulit pangsit (opsional, jika ingin bentuk gorengan yang renyah)

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Lezat dan Bikin Penasaran! Ini 7 Kuliner Khas Muara Enim yang Patut Dicicipi

Bahan Bumbu Kacang:

150 gr kacang tanah (goreng hingga matang)

3 siung bawang putih

3 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)

2 buah cabai rawit (opsional, untuk rasa pedas

1 sdm gula merah (sisir halus)

1 sdt garam

1 sdm air asam jawa

Air matang secukupnya (untuk mengencerkan)

Kategori :