Deskripsi: Makanan khas suku Dayak yang terbuat dari singkong yang dipipihkan dan dibakar.
Cocok untuk: Sarapan atau camilan, bisa dimakan dengan ikan asin dan sambal.
Bonus: Minuman Tradisional Air Tuak Manis
Minuman hasil sadapan pohon enau atau aren, biasanya diminum segar tanpa fermentasi (masih manis).
Banyak dijual di desa-desa sekitar Tanjung Selor.