100 g bakso atau ayam (opsional)
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
½ sdm kecap asin
Garam, lada, dan gula secukupnya
1 sdm maizena (larutkan)
Cara:
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bakso/ayam.
Tambahkan sayur yang keras dulu (wortel), lalu lainnya.
Masukkan bumbu, tambahkan sedikit air.
Masak hingga sayur matang, beri larutan maizena agar kuah kental.
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Kopi: Lembut, Manis, dan Wangi Menggoda
3. Tom Yum Goong (Thailand)
Bahan:
300 g udang
2 batang serai (geprek), 3 lembar daun jeruk