Dan jangan lupakan sambal matahnya, ya!
Saat berlibur di Bali, kamu akan menemui nasi campur dengan "tiga variasi": nasi campur babi yang dihidangkan bersama daging babi guling; nasi campur ayam atau nasi ayam, yang disajikan dengan ayam suwir; atau nasi pedas, yang merupakan warung nasi campur yang menawarkan sambal pedas sebagai daya tarik utama.
2. Babi Guling
BACA JUGA: Ini Sayang Anda Lewati 6 Makanan Khas Solo Rekomendasi Terbaik untuk Wisata Kuliner!
Kuliner khas Bali ini sangat terkenal bahkan di kalangan pengunjung internasional! Tidak mengherankan, karena babi guling menjadi salah satu hidangan unggulan yang jadi favorit; bagi mereka yang dapat mengonsumsinya (tentu saja hidangan ini tidak halal), menikmati babi guling saat berlibur di Bali adalah sebuah keharusan.
Seperti namanya, babi guling adalah masakan daging babi yang dibakar utuh menggunakan berbagai rempah, lalu diputar agar matang merata. Selesai dimasak, dagingnya disajikan dengan nasi campur, dengan daging yang empuk dan penuh cita rasa rempah.
3. Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah hidangan khas dari Gilimanuk, yaitu ayam yang dimasak menggunakan rempah-rempah pedas dalam waktu lama, sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan pedas.
BACA JUGA:9 Kuliner Khas Toraja yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung !
Hidangan khas ini merupakan salah satu yang wajib dicoba saat liburan di Bali, terutama bagi pencinta masakan pedas.
Meskipun berasal dari Gilimanuk, ayam betutu bisa ditemukan di banyak lokasi di Pulau Bali, terutama di daerah wisata seperti Bali Selatan!
4. Lawar
Lawar adalah hidangan khas Bali yang terdiri dari campuran sayuran dan daging yang dimasak dengan bumbu khas.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Sulawesi Utara: Kaya Rasa, Penuh Rempah, dan Unik!
Meskipun biasanya dibuat dengan daging babi, ada banyak variasi lawar yang menggunakan daging ayam atau bebek, sehingga aman untuk kamu yang beragama Islam.
Lawar mudah ditemukan di banyak tempat karena sering disajikan bersama Nasi Campur Bali.