7. Baik untuk Ibu Hamil
Mengandung asam folat yang penting dalam perkembangan janin dan mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
8. Membantu Mengontrol Gula Darah
Serat dan indeks glikemik yang rendah menjadikan kecipir baik untuk dikonsumsi penderita diabetes atau yang ingin mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Ginseng untuk Kesehatan Tubuh Harus Kalian Tahu!
Tips Konsumsi:
Bisa dimasak sebagai tumisan, sayur bening, atau direbus sebagai lalapan.
Pilih kecipir yang muda agar teksturnya lebih lembut dan rasanya manis.
Konsumsi dalam jumlah wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.
BACA JUGA:Inilah 8 Kandungan Nutrisi dan Manfaat Artichoke bagi Kesehatan!
Kalau kamu mau, saya bisa bantu buatkan resep sehat berbahan kecipir, atau gabungan kecipir dan genjer juga bisa!