PAGARALAMPOS.COM - Selain nasi, kentang dapat menjadi sebuah alternatif sumber karbohidrat yang menyehatkan.
Dan Beberapa orang memilih kentang untuk dikonsumsi saat diet.
Cara memasak sebuah kentang pun bervariasi, mulai dari dibakar, digoreng, hingga dikukus.
Kentang juga dapat dibuat menjadi sebuah hidangan lezat yang dipadukan dengan bahan makanan lainnya hingga menjadi ragam hidangan kentang yang nikmat.
BACA JUGA:Kuliner Khas Tasikmalaya: Menyelami Cita Rasa Priangan dari Nasi TO hingga Galendo!
Nah, salah satu sebuah hidangan kentang yang banyak ditemukan di Indonesia adalah perkedel kentang. dan Perkedel kentang dibuat dari kentang yang sudah dihaluskan setelah kentang digoreng atau akan dikukus.
Perkedel kentang bisa dikonsumsi sebagai sebuah lauk teman nasi atau cemilan yang nikmat.
Bahan-Bahan Perkedel Kentang Goreng
250 g sebuah kentang
1 butir sebuah telur ayam
1 batang sebuah daun seledri
½ sdt sebuah lada bubuk
Sebuah Garam secukupnya
Sebuah Bumbu penyedap secukupnya