PAGARALAMPOS.COM - Kota Pariaman, yang terletak di pesisir barat Pulau Sumatera, dikenal dengan pesona pantainya yang menawan.
Pada akhir pekan, banyak pengunjung datang ke Pariaman untuk menikmati waktu liburan bersama keluarga.
Selain pemandangan alamnya yang memikat, Pariaman juga menawarkan ragam kuliner khas yang patut dicoba saat berkunjung.
Berikut beberapa makanan tradisional Pariaman yang sayang untuk dilewatkan:
Sate Pariaman
Sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena disajikan dengan kuah kental berwarna merah yang terbuat dari campuran tepung beras, kaldu daging, dan cabai merah. Rasanya cenderung pedas dan kuat, memberikan sensasi berbeda bagi para penikmatnya.
BACA JUGA:Nikmati Momen Indah! 5 Tempat Wisata di Sulawesi Barat yang Pas untuk Liburan Romantis dan Healing
BACA JUGA:5 Destinasi Wisata di Sulawesi Barat dengan Pemandangan Memukau untuk Healing
Gulai Kepala Ikan
Sebagai kota pesisir, Pariaman mudah ditemukan hidangan gulai kepala ikan yang menjadi favorit wisatawan.
Kuah gulai ini berwarna kuning pekat dan biasanya diberi tambahan cabai segar, menciptakan rasa gurih dan pedas yang menggoda selera.
Sala Lauak
Makanan khas ini terbuat dari campuran tepung beras, ikan asin, daun bawang, daun kunyit, dan cabai merah.
Bentuknya bulat menyerupai bola pingpong, dengan tekstur renyah dan garing yang memanjakan lidah saat digigit.
BACA JUGA:Jelajahi Karanganyar: 4 Destinasi Wisata yang Memikat Hati!