6. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Vitamin C yang cukup tinggi dalam daun seledri berfungsi sebagai antioksidan kuat yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan daya tahan tubuh yang baik, seseorang akan lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
BACA JUGA:Inilah 8 Kandungan Nutrisi dan Manfaat Artichoke bagi Kesehatan!
Selain itu, flavonoid dalam seledri juga berperan dalam memperkuat sel-sel imun.
7. Menjaga Kesehatan Tulang
Vitamin K yang terdapat dalam daun seledri sangat penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin ini membantu proses penyerapan kalsium dan pembentukan protein yang diperlukan dalam struktur tulang.
Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
8. Menjaga Kesehatan Mata
BACA JUGA:Simak Sekarang! 8 Manfaat Kucai yang Belum Banyak Diketahui
Daun seledri juga mengandung vitamin A dalam bentuk beta-karoten yang penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A membantu menjaga penglihatan tetap tajam, melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja serta degenerasi makula.