BACA JUGA:Kuliner Khas Kota Pagaralam: Menyusuri Lezatnya Sajian Tradisional dari Kaki Gunung Dempo!
3.Ikan Parende
Makanan atau kuliner khas Wakatobi berbahan dasar hasil dari laut, salah satunya ialah ikan parende.
Ikan Parende terbuat dari sebuah ikan kakap merah, namun juga dapat diganti dengan jenis ikan lainnya.
Dan Ikan dipotong-potong dan ditambahkan bumbu rempah dan kuah asam yang membuatnya terasa lebih segar.
BACA JUGA:Menyelami Nikmatnya Kuliner Kurai: 4 Makanan Tradisional Kota Bukittinggi yang Wajib Dicicipi
Dengan Perpaduann rasa asam, gurih, manis, pedas dalam satu hidangannya siap menggoda lidahmu.
4.Heloa Sira
Nama Heloa Sira berasal dari sebuah Bahasa Wakatobi. Yaitu kata Heloa dan Sira Heloa yang artinya memasak, sementara Sira memiliki sebuah arti kelapa.
Apabila dimaknai, Heloa Sira merupakan sebuah olahan ikan tuna yang diasap terlebih dahulu kemudian dimasak menggunakan kelapa tanpa adanya proses tumis-menumis.