PAGARALAMPOS.COM - Daun pandan adalah tanaman herbal yang sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan Asia Tenggara, termasuk Indonesia
Berkat warna dan wanginya yang khas, banyak yang memanfaatkan daun pandan untuk menambah aroma makanan dan mempercantik tampilan hidangan.
Selain keduanya, apa saja manfaat daun pandan lainnya?
Kandungan gizi daun pandan
BACA JUGA:8 Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan Tubuh Wajib Kalian Tahu!
Daunnya panjang dan runcing, berwarna hijau gelap, serta memiliki tepi yang bergerigi.
Daun pandan segar seringnya dimasak bersama bahan makanan lain untuk menciptakan aroma khas atau sebagai pewarna alami.
Selain dalam bentuk daun segar, pandan kerap digunakan dalam bentuk bubuk, pasta, atau minyak esensial.
Tanaman ini juga dapat bermanfaat untuk kesehatan berkat kandungan gizinya. Berikut ini kandungan gizi di dalam 100 gram pasta pandan.
BACA JUGA:8 Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan Tubuh Ynag Harus Kalian Tahu!
Daun pandan (Pandanus amaryllifolius) tidak hanya digunakan sebagai pewangi alami dalam masakan.
tetapi juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan yang telah dikenal dalam pengobatan tradisional. Berikut adalah manfaat daun pandan:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Air rebusan daun pandan sering digunakan secara tradisional untuk membantu mengontrol tekanan darah tinggi.