Ayam kampung muda dibakar dengan bumbu khas: cabai merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
Rasanya pedas, gurih, sedikit manis, dan sangat menggugah selera.
Disajikan dengan plecing kangkung dan nasi hangat.
2. Plecing Kangkung
BACA JUGA:Wajib Coba 7 Makanan Khas Banyumas yang Terkenal, Dengan Kelezatannya!
Kangkung khas Lombok yang lebih panjang dan renyah.
Disajikan dingin dengan sambal tomat pedas, kacang goreng, parutan kelapa, dan kadang ditambah tauge rebus.
Cocok sebagai pendamping Ayam Taliwang atau nasi campur.
3. Sate Ikan Tanjung
BACA JUGA:7 Makanan Khas Banyumas yang Populer dan Menggugah Selera
Sate ikan laut (biasanya ikan cakalang/tongkol) khas daerah Tanjung, Lombok Utara.
Daging ikan dibumbui rempah khas dan dibakar di atas arang.
Aromanya wangi dan rasanya gurih-pedas.
4. Sate Rembiga
BACA JUGA:Cobain Makanan Khas Surabaya yang Bikin Nagih!