Produksi urine berkurang atau tidak keluar sama sekali
Tekanan darah naik
Nyeri saat buang air kecil, bahkan disertai darah
Sakit perut dan pinggang
Diare dan mual
Perut terasa kembung atau begah
Kondisi ini disebabkan oleh pengendapan asam jengkolat yang tidak larut dalam air, terutama ketika kondisi urine terlalu asam.
Akibatnya, terbentuk kristal di saluran kemih yang dapat memicu peradangan hingga gangguan ginjal akut.
Menariknya, tidak semua orang mengalami efek samping ini karena reaksi tubuh terhadap jengkol bersifat individual.
Artinya, tidak ada takaran pasti yang bisa dikatakan aman atau berbahaya untuk semua orang.
BACA JUGA:Manfaat Jantung Pisang bagi Kesehatan Tubuh: Superfood Lokal yang Kaya Nutrisi dan Ramah Pencernaan!
BACA JUGA:Manfaat Daun Perilla: Tanaman Herbal Asia yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan!
Penanganan Jika Terjadi Keracunan
Jika seseorang dicurigai mengalami keracunan jengkol, dokter akan melakukan tes laboratorium untuk memeriksa apakah ada gangguan pada ginjal.
Penanganan medis biasanya meliputi:
Pemberian cairan (rehidrasi) untuk mendukung fungsi ginjal