PAGARALAMPOS.COM - Klaten, sebuah kabupaten yang terletak strategis di antara Yogyakarta dan Solo, bukan hanya menjadi tempat singgah dalam perjalanan, tetapi juga dikenal dengan kuliner yang menggugah selera.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas yang sudah menjadi bagian dari tradisi kuliner lokal.
Berikut adalah beberapa makanan khas Klaten yang tidak boleh kamu lewatkan!
Nasi Tumpang Lethok
Nasi Tumpang Lethok adalah sarapan favorit yang banyak dijumpai pada pagi hari. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, sayuran hijau, tahu, tauge, atau telur, namun yang membuatnya spesial adalah sambal tumpangnya yang kaya rasa.
Sambal yang pedas dan gurih ini mampu membuat siapa pun ketagihan dan ingin nambah lagi!
BACA JUGA:4 Kuliner Khas Maroko, yang Populer dan Terenak!
BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Tangerang, yang Wajib Dicoba saat Kulineran!
Ayam Panggang Klaten
Ayam panggang biasa mungkin sering kamu temui di berbagai tempat, tapi ayam panggang khas Klaten menawarkan cita rasa yang berbeda.
Proses pembuatannya melibatkan perendaman ayam dalam santan dan berbagai rempah selama waktu yang cukup lama.
Hasilnya? Ayam yang empuk dan gurih, berbeda dari ayam panggang lainnya.
Sego Wiwit
Sego Wiwit adalah hidangan khas Klaten yang sering disajikan dalam acara adat atau sebagai bentuk rasa syukur setelah panen.
Makanan ini terdiri dari nasi uduk yang disajikan dengan lauk-lauk seperti ayam panggang, telur, ikan asin, dan sambal gepeng yang terbuat dari kacang kedelai.