7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam wortel berfungsi membantu pergerakan usus yang sehat. Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Tips Konsumsi Wortel yang Sehat
BACA JUGA:Rahasia Sehat dari Buah Sawo: Ini 5 Khasiatnya yang Jarang Diketahui!
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari wortel, berikut beberapa tips aman dalam mengonsumsinya:
Cuci bersih sebelum dimakan, terutama jika dikonsumsi mentah, untuk menghindari bakteri dan pestisida.
Konsumsi dengan sedikit lemak sehat (seperti minyak zaitun atau alpukat) agar penyerapan beta-karoten lebih optimal.
Variasikan cara pengolahan, seperti direbus, dipanggang, atau dijadikan campuran salad agar tidak bosan.