PAGARALAMPOS.COM - Pangkalpinang, ibu kota Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, tidak hanya dikenal karena panorama pantai dan alamnya yang memesona.
Kota ini juga menawarkan aneka kuliner tradisional yang khas dan memikat selera.
Menjelajahi kuliner khas setempat tak hanya mengenyangkan, tapi juga memberi pengalaman budaya yang berbeda.
Nah, kalau kamu berkesempatan berkunjung ke Pangkalpinang, delapan hidangan ini wajib masuk daftar coba:
1. Rusip
Rusip adalah hasil fermentasi ikan, umumnya menggunakan ikan bilis. Rasanya cenderung asam dengan aroma khas, disajikan bersama irisan cabai rawit, bawang merah, jeruk kunci, dan lalapan. Paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Kuliner Khas Ponorogo yang Lezat dan Menarik!
BACA JUGA:Inilah Kuliner Lampung yang Khas dan Legendaris, Dengan Rasa Khasnya!
Rusip juga banyak dijual sebagai oleh-oleh, biasanya dibanderol mulai Rp25.000 per botol.
2. Martabak Bangka
Camilan ini sudah populer di berbagai daerah, namun martabak asli Bangka punya cita rasa tersendiri.
Teksturnya tebal dan lembut di tengah, sementara bagian pinggirnya garing. Pilihan toppingnya pun beragam. Harga jualnya mulai dari Rp20.000, dan biasanya dijual pada sore hingga malam hari di penjaja kaki lima.
3. Bong Li Piang
Kue khas satu ini dibuat dari tepung terigu, santan, dan gula merah, dengan isian nanas yang manis-asam. Teksturnya padat dan beraroma harum.
BACA JUGA:Menjelajahi Keunikan Makanan Khas Suku Nias, Warisan Kuliner yang Wajib Dicoba!