PAGARALAMPOS.COM- Dengan Rasa Khas Inilah Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba!
Masyarakat suku Batak memiliki berbagai sebuah makanan khas yang unik dan lezat.
Sebagian makanan dikenal dengan menggunakan andaliman (Zanthoxylum acanthopodium) sebagai rempah utama untuk menambah cita rasa khas yang bisa kamu coba.
Inilah Makanan Khas Batak yang Harus Dicoba:
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Blitar: 5 Makanan Tradisional yang Wajib Dicoba
1. Dali ni Horbo
Makanan khas Batak pertama sebuah ada Dali ni Horbo.
Makanan yang unik ini terdengar asing, namun pasti merasa pernah memakannya.
Dali ni horbo merupakan sebuah makanan yang berbentuk seperti tahu dan terbuat dari susu kerbau alami.
BACA JUGA:Lezat dan Mendunia! Kuliner Tradisional Karawang Ini Masuk Daftar Warisan UNESCO
Pembuatannya yakni dari sebuah susu kerbau dimasak, ditambahkan air garam dan campuran air perasan daun pepaya.
Dan Setelah mengendap dan mengental, adonan ini akan mirip dengan tahu sutra.
2. Lepet
Berikutnya ada makanan khas dari Batak yang terbuat dari tepung beras yakni lapet.