4. Pempek
Kurang lengkap rasanya kalau berkunjung ke Palembang namun tak mencicipi pempek.
Memang, makanan yang satu ini sudah tersebar di hampir seluruh Indonesia, namun detikers wajib mencoba pempek di Palembang secara langsung.
Pempek sendiri terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung sagu.
Setelah itu, pempek digoreng di minyak panas dan disajikan dengan kuah cuko.
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Inilah Makanan Khas Garut yang Paling Terkenal Lezat
Ada banyak jenis pempek yang bisa dicoba, mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, pistel, keriting, dan masih banyak lagi.
Jadi, kalau sedang berkunjung ke Palembang, jangan lupa mencicipi pempek asli Sumatera Selatan!