PAGARALAMPOS.COM- Buruan Cobain Makanan Khas Mataram, Dengan Rasa Yang Unik!
Kerajinan tangan menjadi salah satu hal yang identik dengan sebuah Kota Mataram, Lombok.
Banyak kerajinan yang tercipta di wilayah ini, mulai dari gerabah, kain songket, hingga sebuah kain tenun Suku Sasak yang populer.
Selain kerajinannya, Kota Mataram ternyata juga menjadi sebuah surga kuliner yang mampu memanjakan lidah para pencinta makanan.
BACA JUGA:Inilah Keunikan Kuliner Khas Samarinda yang Wajib Dicoba!
1. Ayam Rarang
Ayam rarang cocok untuk kalian yang suka makanan pedas.
Sekilas, tampilan sebuah ayam rarang terlihat seperti ayam balado.
Umumnya, ayam rarang menggunakan sebuah ayam kampung yang masih muda.
BACA JUGA:Inilah Kuliner Lampung yang Khas dan Legendaris, Dengan Rasa Khasnya!
Makanan khas dari Mataram ini terbuat dari ayam yang kemudian dibakar dengan kayu bakar hingga setengah matang, sebelum diungkep dengan aneka bumbu.
2. Ayam Taliwang
Ayam taliwang menjadi kuliner yang wajib kalian coba ketika singgah di Mataram.
Awalnya, makanan ini adalah sebuah hidangan keluarga Kerajaan Mataram di masa lalu, lambat-laun makanan khas Mataram ini berubah menjadi makanan rakyat.