Tambahkan 2 butir kencur ukuran kecil (wajib untuk rasa khas seblak)
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Resep Minuman Milk Tea dengan Tapioca Gems Sensasi Minuman Kekinian!
Cara membuat seblak:
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan irisan sosis, bakso, dan kol. Tumis sebentar hingga layu.
Tuang air secukupnya, biarkan mendidih.
Masukkan telur, aduk cepat agar telur berserabut.
Masukkan kerupuk yang sudah lembek, aduk rata.
Tambahkan mie/kwetiau jika dipakai.
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.
Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.