Bahan utama:
100 gram kerupuk aci (rendam dalam air panas hingga lembek)
1 butir telur
2 batang daun bawang (iris tipis)
5 butir bakso (iris tipis) opsional
1 sosis (iris tipis) opsional
1 genggam kol (iris kasar)
1 genggam mie instan matang atau kwetiau basah opsional
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Resep Kwetiau Ayam Lezat dan Praktis, Begini Rahasianya!
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah cabai merah keriting