BACA JUGA:Resep Jumeokbap Hidangan Sederhana Khas Korea Yang Begizi!
Resep Ayam Betutu Khas Bali
Bahan Utama:
1 ekor ayam utuh ukuran sedang (sekitar 1 kg), bisa ayam kampung atau negeri
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus
BACA JUGA:Yuk Simak! Resep Tongseng Kambing Sederhana yang Empuk Dan Bikin Nagih
Bumbu Halus (Bumbu Genep Bali):
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedas)
4 butir kemiri, sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk