500 gram kerang hijau/kupas
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 ruas jahe, geprek
1 sdm air asam jawa
1 sdm gula merah, serut
Garam, kaldu bubuk secukupnya
100 ml air
BACA JUGA:Cemilan Populer! Simak Sekarang Resep Keripik Singkong Pedas Gurih Bikin Nagih
Bumbu Halus:
6 buah cabai merah keriting
Tambahkan 5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat merah
BACA JUGA:Anti Gagal Begini Resep Membuat Rendang Khas Minangkabau Yang Empuk!