PAGARALAMPOS.COM - Wedang jahe dan serai merupakan minuman tradisional Indonesia yang sudah lama dikenal akan manfaat kesehatannya. Minuman ini dipercaya efektif dalam meredakan rasa gatal di tenggorokan serta membantu memperkuat daya tahan tubuh.
Perpaduan antara jahe dan serai menghasilkan rasa hangat yang menyegarkan, sangat pas dikonsumsi saat udara dingin atau ketika tubuh terasa mulai lelah dan kurang bertenaga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Jahe segar – 50 gram, dikupas dan dimemarkan
Serai – 2 batang, digeprek
Daun pandan – 2 lembar (opsional, menambah aroma harum)
Air – 1 liter (sekitar 4 gelas)
BACA JUGA:8 Destinasi Kuliner Wajib Coba di Bungo yang Penuh Rasa
BACA JUGA:Berburu Takjil di Festival Ramadhan Pagar Alam 2025, Ada Kuliner Khas Besemah
Gula merah – 2–3 sendok makan, sesuai selera
Jeruk nipis – 1 buah (opsional, untuk tambahan rasa segar)
Madu – 1–2 sendok makan (opsional, sebagai pemanis alami)
Langkah-Langkah Pembuatan:
Persiapkan Bahan
Cuci bersih semua bahan. Geprek jahe dan serai agar aroma serta zat aktifnya keluar maksimal saat direbus.