½ sdt merica bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
BACA JUGA:Kuliner Bungo: Temukan Rasa Autentik yang Wajib Dicoba di Kota Ini
BACA JUGA:8 Destinasi Kuliner Wajib Coba di Bungo yang Penuh Rasa
4 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit segar (bisa diganti kunyit bubuk 1 sdt)
2 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat:
Persiapkan Ayam dan Bumbu
Cuci bersih potongan ayam. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan hingga menjadi pasta.
Memasak Ayam dengan Rempah