Ayam Goreng Lengkuas Gurih Harum, Rahasia Lezatnya di Bumbu Rempah

Kamis 29-05-2025,12:54 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

1½ sdt garam (sesuai selera)

½ sdt merica bubuk

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih

8 siung bawang merah

BACA JUGA:Kuliner Bungo: Temukan Rasa Autentik yang Wajib Dicoba di Kota Ini

BACA JUGA:8 Destinasi Kuliner Wajib Coba di Bungo yang Penuh Rasa

4 butir kemiri, disangrai

3 cm kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)

2 cm jahe

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Persiapan Ayam dan Bumbu

Potong ayam sesuai selera dan cuci hingga bersih. Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender atau ulekan hingga membentuk pasta yang lembut dan merata.

Kategori :