Setelah roti siap, oleskan alpukat halus di atasnya, kemudian letakkan telur dadar di atasnya.
Sajikan roti gandum dengan telur dan alpukat sebagai menu sahur.
Menu ini memberikan kombinasi karbohidrat dari roti gandum, protein dari telur, dan lemak sehat dari alpukat yang membantu menjaga stamina sepanjang hari.
BACA JUGA:Kastangel Lumer dan Renyah, Resep Praktis yang Bikin Momen Spesial Semakin Manis
4. Sup Sayuran dan Tahu
Sup sayuran dengan tambahan tahu ini adalah pilihan yang ringan, namun sangat bergizi. Sayuran memberikan banyak vitamin dan mineral, sementara tahu menjadi sumber protein nabati yang baik. Menu ini cocok untuk sahur ringan yang tetap mengenyangkan.
Bahan-Bahan:
Sayuran seperti wortel, kentang, daun bawang, seledri, dan tomat
Tahu putih, potong dadu
Bawang putih dan bawang merah
Kaldu ayam atau sayuran
Garam, lada, dan penyedap rasa
Cara Membuat:
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan sayuran yang telah dipotong-potong dan tumis sejenak.
Masukkan kaldu dan biarkan mendidih hingga sayuran empuk.