Masukkan kolang kaling ke dalam larutan gula dan rendam selama beberapa jam atau semalam hingga rasa manis meresap.
Es Kolang Kaling Es kolang kaling adalah hidangan yang sangat cocok disajikan saat cuaca panas. Berikut cara membuatnya:
Rebus kolang kaling hingga matang dan empuk, lalu tiriskan.
Siapkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan.
Campurkan kolang kaling dengan es serut, sirup manis, dan sedikit air kelapa muda atau susu kental manis untuk rasa yang lebih creamy.
Sajikan dalam gelas dingin, dan nikmati kesegaran es kolang kaling.
Kolang Kaling Tumis Kolang kaling juga bisa diolah menjadi hidangan gurih. Untuk membuat kolang kaling tumis, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
BACA JUGA:Bergizi Tapi Berisiko, Buah-buahan yang Bisa Memicu GERD
Kolang kaling yang sudah direbus dan dipotong-potong sesuai selera.
Bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris halus.
Cabai merah, cabai hijau, dan sayuran sesuai selera.
Kecap manis dan sedikit garam untuk bumbu.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai dan sayuran.
Masukkan kolang kaling dan aduk rata dengan bumbu. Masak hingga kolang kaling sedikit kecoklatan dan bumbu meresap.
Kolam Kaling dalam Sup Kolam kaling juga bisa dimasukkan dalam sup untuk menambah tekstur dan rasa yang berbeda. Anda bisa menambahkannya pada sup ayam atau sup sayuran yang sudah matang, dan biarkan kolang kaling meresap bumbu sup selama beberapa menit.
BACA JUGA:3 Resep Es Buah, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan