50 gram mentega
2 butir telur
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, kelapa parut, mentega, gula, dan garam, aduk rata.
Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
Diamkan selama 10 menit, kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga renyah.
Tiriskan dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Puding Taro Balls Keju Lumer, Hidangan Lezat yang Meleleh di Mulut
7. Kue Lupis Goreng
Kue lupis goreng memiliki rasa yang gurih dengan tekstur kenyal.
Bahan-bahan:
250 gram ketan, rendam semalam