1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam dalam wadah.
Masukkan telur dan kentang halus, aduk rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Bentuk adonan menjadi bulat, lubangi tengahnya, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus.
BACA JUGA:Resep Capcay Goreng, Kombinasi Sayuran Segar yang Gurih dan Lezat
6. Kue Biji Ketapang
Kue ini berbentuk biji ketapang, rasanya gurih dan renyah.
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu
100 gram kelapa parut kasar