Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
BACA JUGA:Catat! Inspirasi Resep Olahan Kepiting Rebus, Menjadi Hidangan Nikmat!
Bumbu halus:
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri, sangrai.
5 buah cabai merah keriting.
2 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka pedas).
BACA JUGA: Simpel dan Praktis, Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Anti Gagal ini untuk Keluarga Dirumah!
Cara Membuat:
1. Persiapan bahan utama:
Potong tahu menjadi dadu kecil, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Sisihkan.
Rendam krecek dalam air hangat selama 10-15 menit hingga teksturnya empuk. Setelah itu, tiriskan agar tidak terlalu basah saat dimasak.
2. Haluskan bumbu:
Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga teksturnya lembut. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah prosesnya.
BACA JUGA:Jangan Lupa Dicatat! Ini Resep Mie Gomek Khas Batak yang Mudah Dibuat di Rumah!