BACA JUGA:Inilah Resep Bebek Sinjay Khas Madura, Hidangan Lezat Lengkap dengan Sambal Pencit!
Banyak sekali nutrisi yang terkandung dalam kentang, diantaranya karbohidrat, protein, serat, vitamin C, B6, serta aneka macam mineral, mirip kalium, mangan, magnesium, fosfor, niacin, serta folat.
Tidak heran Bila mengonsumsi kentang bisa memberi engkau banyak manfaat kesehatan, mulai asal memperbaiki gula darah, melancarkan pencernaan, hingga mencegah radikal bebas.
Namun, cara mengolah kentang bisa memengaruhi fungsinya. contohnya, menggoreng makanan tadi bisa menaikkan jumlah kalorinya dan pula meningkatkan kolesterol.
Karena itu, cobalah untuk memasak kentang dengan cara yang sehat, mirip menggunakan mengukus, mengungkep atau memanggangnya.
BACA JUGA:Camilan Roti Canai Khas Malaysia, Pilihan Camilan Tepat saat Kamu sedang Bersantai dengan Keluarga!
Nah, saat menghasilkan resep perkedel kentang, alih-alih menggoreng kentang dulu sebelum ditumbuk.
Engkau mampu ganti cara pengolahannya dengan mengukus atau merebusnya agar makanan tadi tidak terlalu banyak menyerap minyak.
Saat menggoreng perkedel, gunakanlah minyak sayur berkualitas dan yang masih baru. Hindari menggunakan minyak goreng lebih asal 2 kali, karena mampu berdampak buruk bagi kesehatan.
Itulah resep perkedel kentang menggunakan beberapa variasi isian yang menggugah selera. Jika kamu mempunyai kolesterol tinggi.