BACA JUGA:Brownies Kukus Resep Sehat: Rendah Gula untuk Camilan Diet!
Bahan untuk Tahu:
10 buah tahu kulit (tahu putih yang masih padat)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan untuk Pelapis Tahu:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya (jika adonan terlalu kental)
BACA JUGA:Minuman Menyegarkan, Inilah Resep Es Kuwut Khas Bali!
Langkah-Langkah Membuat Tahu Isi Jagung Daging:
1. Menyiapkan Isian Tahu:
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecokelatan.
Masukkan daging giling (ayam atau sapi) ke dalam wajan, lalu tumis hingga daging berubah warna dan matang. Aduk rata agar daging tidak menggumpal.