Cara menghasilkan:
1. Langkah pertama
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam sebuah wadah. aduk rata rata.
BACA JUGA:Camilan Bertekstur Lembut dan Punya Cita Rasa Manis, Inilah Resep Kue Cubit!
2. Langkah kedua
Masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut serta tidak bergerindil.
3. Langkah ketiga
Tuang gula pasir dan garam ke dalam adonan. mixer balik hingga semua bahan tercampur dengan baik. pisahkan adonan selama sekitar 30 mnt supaya campuran menjadi membesar.
BACA JUGA:Cara Membuat Singkong Pompom Lezat, Camilan Sederhana yang Menggoda Selera
4. Langkah keempat
Setelah campuran mengembang, rebus cetakan pancong di atas barah sedang. Olesi cetakan menggunakan mentega atau minyak secukupnya.
Taburi kelapa parut kasar pada bagian dasar cetakan pancong yg telah dipanaskan.
5. Langkah kelima
BACA JUGA:Camilan Sederhana Ubi Balur Wijen, Lezat dan Bergizi untuk Keluarga
Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh, kemudian tutup menggunakan epilog cetakan.
Oven campuran dalam cetakan pancong pada atas barah sedang hingga matang serta berwarna kecokelatan. biarkan beberapa saat hingga bagian bawah kue matang menggunakan sempurna.