Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
BACA JUGA:Selain Enak dan Menghangatkan Tubuh, Inlah Resep Kuah Bakso Sapi Praktis!
2. masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Beri air, gula, garam, kecap anggun, penyedap rasa aduk rata rata. biarkan hingga ayam empuk dan sedikit menyusut. Koreksi rasa.
4. masukkan Kolonel dan cabe rawit. biarkan kol sampai 1/2 layu.
5. Matikan barah. Beri tomat serta Iris-irisan daun bawang. aduk rata homogen.
BACA JUGA:Lezatnya Sayap Ayam Goreng Bumbu Bawang Jahe, Menu Andalan di Rumah
6. sajikan tongseng ayam menggunakan taburan bawang goreng
7. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan
apabila kamu ingin membuat tongseng ayam namun sedang menghindari konsumsi santan, engkau tidak perlu khawatir.
ada resep tongseng ayam tanpa santan yang tidak kalah lezat menggunakan resep tongseng yang menggunakan tambahan santan.
BACA JUGA:Cupcake Cokelat No Dairy, No Worry! Tetap Enak dan Moist
Nah, ini dia resep yg bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 500 gr daging ayam, pangkas-potong
- dua butir tomat, pangkas-potong
- 6 lembar Kolonel, pangkas-pangkas
- 3 butir cabai merah besar , Potong-potong serong
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- 3 tangkai daun bawang, potong-potong
- 3 sdm kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 200 ml air atau kurang lebih 1 gelas
- Bawang goreng buat taburan
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- ½ sendok teh kunyit serbuk
Cara menghasilkan: